水分有結(jié)晶水和沉著水之分。結(jié)晶水是物質(zhì)自身就存在的水分，不會(huì)受內(nèi)部環(huán)境而影響。沉著水也叫做游離水，是受環(huán)境成分而影響的。相同普通結(jié)晶水就是內(nèi)水，而沉著水是外水。

　　實(shí)驗(yàn)室水分儀中，鹵素水分儀或許紅外線水分儀，都是丈量的沉著水。結(jié)晶水是很難通過進(jìn)程反常的加熱溫度(100-160攝氏度)，將水分充沛蒸騰進(jìn)去的。而卡爾費(fèi)休水分儀能夠或許將沉著水和結(jié)晶水，通過進(jìn)程化學(xué)方法將水分都丈量進(jìn)去的。便攜式水分儀丈量結(jié)果更是沉著水的。

　　企業(yè)單位在對(duì)物質(zhì)水分的操控進(jìn)程傍邊，往往影響產(chǎn)品質(zhì)量的，是以沉著水為主的。結(jié)晶水相同普通都很低。比方紡織品受潮了隨意大意發(fā)霉，也是紡織品接管了環(huán)境中的水分，也就是沉著水。土壤水分偏大了，也就是沉著水構(gòu)成的。

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