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若您覺得這不足以構成挑戰(zhàn),那么,接下來看看耶魯大學近的一項研究預測:在人口數(shù)字打破100億的同時,約有70%的人口生活在城市。鑒于2008年,城市居民數(shù)量剛剛超過非城市居民數(shù)量,這一預測結果著實令人難以置信。若考慮氣候和生態(tài)變化對傳統(tǒng)耕地造成的影響,即過度耕作或土地無法使用的情況,由此產(chǎn)生大規(guī)模的糧食短缺時,人類文明將陷入前所未有的人道主義危機中。換言之,我們需要開始以不同的方式思考農(nóng)業(yè)經(jīng)營。對于迫在眉睫的糧食危機,人類已高談闊論數(shù)十年,但直至目前,我們才擬出實際的方案來解決這一問題。這個概念就是:垂直農(nóng)場(圖1)。
圖1:垂直農(nóng)場將農(nóng)業(yè)從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市(來源:維基百科)
垂直農(nóng)場的概念直截了當:通過在摩天大樓里建造農(nóng)場,使作物生產(chǎn)接近人口中心,以此取代傳統(tǒng)的耕地。農(nóng)場不再以英畝的面積進行測量,而是以樓層數(shù)進行衡量。這是一個有趣的概念,既具有優(yōu)勢,又富于挑戰(zhàn)。在一個封閉的垂直農(nóng)場里,全年都將適合作物的生長。但獲得優(yōu)勢的同時,付出的代價是,放棄了作物生長所需的充足的陽光和雨露。相反,必須通過技術給予作物生長所需的貼近自然的環(huán)境。智能、自動化的環(huán)境監(jiān)測和控制是垂直農(nóng)場的關鍵推動者。
即使具有工業(yè)規(guī)模的垂直”工廠農(nóng)場”看似有點未來主義,但它并沒有阻止人們采用一種DIY的態(tài)度去進行嘗試。制造界正致力于將制造精神和電子產(chǎn)品應用到種植作物的藝術上。垂直農(nóng)場,以及如霧培和水培這樣的技術,都為當下熱衷食物研究的技術愛好者帶來了福音。從技術角度看,垂直農(nóng)場就是控制環(huán)境條件。通過控制溫度、水合作用和光照射,將生長周期縮短50%,這便是基于霧培的垂直農(nóng)場。對于許多制造商以農(nóng)場為中心的環(huán)境控制產(chǎn)品,Arduino則扮演著重要的角色。
FarmBot包含了Arduino和另一個電機控制器盾,可以提供類似機器人控制的3D打印,以此利用各種設備,包括測量土壤含水量的濕度傳感器,以及種植種子、水作物,甚至去除雜草的機制。經(jīng)證明,機器人控制在垂直農(nóng)場中發(fā)揮著重要作用,因為鑒于垂直農(nóng)場的垂直高度,人類的參與是十分低效且不安全的。對于這些復雜的農(nóng)產(chǎn)品來說,Arduinos系列Arduino Mega這樣的產(chǎn)品十分受歡迎,因為其增加了GPIO針腳的數(shù)量,從而得以控制大量的外部傳感器和執(zhí)行器(圖2)。
圖2:FarmBot使用了Arduino Mega和電機控制器盾(來源:維基百科)
當然,Arduino平臺能準確地監(jiān)控傳感器,并與執(zhí)行器或其他電子設備進行接口。垂直農(nóng)場依賴這些傳感器,需要單個傳感器在生長周期中不斷監(jiān)測和照料作物。技術的發(fā)展可謂日新月異,物聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn)使得這些資源和管理數(shù)據(jù)得到了更有效的利用。從傳感器中收集的數(shù)據(jù)將被傳送到收發(fā)器芯片中,如智能農(nóng)場環(huán)境傳感器中的Microchip ATA8520單片機SIGFOX™射頻收發(fā)器,隨后又將傳送至無線媒介。這樣,農(nóng)場主就可以通過無線媒介,了解作物生長情況,并在必要時做出調(diào)整。
圖3:Arduino MKR1000適合于許多物聯(lián)網(wǎng)技術
一些技術友好的社區(qū),如Modern Farmer和FarmHack,則對垂直農(nóng)場提供了指導,即如何構建自身的電子硬件,并將其融入垂直農(nóng)場中。其中,一項名為Fido的項目則取得了立竿見影的效果,該項目旨在協(xié)助那些尋找簡單的基于SMS解決方案以遠程監(jiān)控溫度條件的農(nóng)場主。簡單則意味著設計非常緊湊,這樣,使用更小型的Arduino產(chǎn)品如Nano或MKR1000則非常合適。
后,機器人城市農(nóng)場系統(tǒng)(RUFS)明確了垂直農(nóng)場和水培法的概念,這些概念可以適用于單個家庭或小型社區(qū)合作社(圖4)。RUFS是一個相當大膽的嘗試,但它為DIY垂直農(nóng)場帶來了巨大的優(yōu)勢。其開源計劃承諾,將創(chuàng)建一個垂直的水培花園,涵括自動灌溉周期、作物養(yǎng)分輸送、pH值監(jiān)測和維護、溫度監(jiān)測和維護、空氣循環(huán)控制,甚至是LED照明控制。實際上,RUFS由三個基于Arduino的子系統(tǒng)組成(可以稱之為機器人),包括氣候機器人、pH值機器人及水棲機器人。它們都將歸于基于Linux的計算機上進行更復雜的數(shù)據(jù)分析,并為垂直農(nóng)場主提供用戶界面。
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